11 de julho de 2019 | Por w3usptalks USP Talks #28 – Universidades Públicas | Alicia Kowaltowski Alicia Kowaltowski é bioquímica, professora titular do Instituto de Química da USP. Especialista em metabolismo energético, estuda como o organismo obtém energia dos alimentos e as implicações disso para a saúde e o envelhecimento.